Gljive i lišajevi
Jeste li znali:
Gljive se pojavljuju u šumi obično poslije kišovitih dana. Često se kaže: ˝Nikoše kao gljive poslije kiše.˝ Veća količina vode nepovoljno djeluje na micelij gljive. U kratkom vremenu micelij stvara brojna plodišta sa sporama, pomoću kojih će osigurati život gljivi u sljedećoj generaciji.
Iako veoma otporni organizmi (čak i na potpuno isušivanje) lišajevi su vrlo osjetljivi na onečišćenje zraka, posebice sumpornim oksidima. Praćenjem njihove rasprostranjenosti, u gradovima se može ustanoviti stupanj onečišćenosti zraka.
Prava tigrica (Amanita spissa) izgledom je izrazito slična otrovnoj i smrtonosnoj gljivi, panterovoj muhari (Amanita pantherina). Prije sabiranja i korištenja gljiva u ishrani, nužno ih je iznimno dobro upoznati!
GLJIVE I LIŠAJEVI
Gljive su jedna od najslabije istraženih skupina organizama u Hrvatskoj. Iako se mnogi ljudi bave gljivarenjem i sabiru plodišta jestivih gljiva, vjeruje se da je do sada zabilježeno tek 20% vrsta. Naime, ono što je većini poznato kao "gljiva" njezin je manji, nadzemni dio koji služi razmnožavanju, a zove se plodište. U plodištu se razvijaju spore pomoću kojih se gljive rasprostiru. Pravo tijelo gljive, micelij, skriveno je u tlu i sastoji se od spleta nitastih stanica – hifa. Hife prorastaju svoj obrok, bio to sloj suhog lišća, stablo, uginula životinja ili neka druga organska tvar.
Gljive su vrlo važni članovi ekosustava, razlažu uginule organizme i vraćaju tlu mineralne tvari neophodne za rast i razvoj biljaka. Mnoge gljive žive u mikorizi - simbiontskom odnosu s drvenastim biljkama poput smreke i hrasta. Gljiva biljci omogućava pristup vodi, mineralnim tvarima i drugim važnim spojevima, dok gljive od biljaka dobivaju organske tvari koje same ne mogu proizvesti. Većina našeg šumskog drveća u mikrorizi je s gljivama, bez kojih bi njihov rast bio znatno usporen.
Ako bolje pogledate, uočit ćete lišajeve na kori drveća, golim stijenama ili zidovima. Lišajevi nisu samostalni organizmi, već simbioza gljive i alge. Alge fotosintetiziraju i proizvode organske tvari, dok gljiva alge snabdijeva vodom i daje im zaštitu. Upravo ovakav odnos omogućava im naseljavanje staništa, na kojima drugi organizmi ne nalaze povoljne uvijete za život.